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San Martino della Battaglia mit seinem 74 Meter hohen Panoramaturm aus dem Jahr 800 ist sehr malerisch. Der Turm bewahrt feine Fresken darin und ist ein Symbol für die Schlacht vom 24. August 1859. Ein Ort, umgeben von natürlicher Schönheit und reich an Geschichte, bietet ein sehr günstiges Klima. Das Vorhandensein des Gardasees begünstigt in der Tat die Weinberge, aus denen ein D.OC-Produkt gewonnen werden kann: den Tocai von San Martino della Battaglia. Sein Produktionsgebiet befindet sich zwischen der Provinz Brescia und Verona.
Ein
Wein von fast goldgelber Farbe, ideal für Suppen, blauen Fisch, See und Risotto. Seine Reben, die in Venetien und in der östlichen Lombardei verbreitet sind, führen zu 12 D.OC-Weinen, um die Eigenschaften dieses Weins besser zu erhalten, ist es notwendig, ihn bei einer Temperatur zwischen 10 und 15 Grad zu halten. Ideal bei Lagerung in Holzregalen
geschrieben von Tederich Böhm - Letzte Änderung: 11/09/2019
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