Melfi liegt im nördlichen Teil der Basilicata, im Süden Italiens, in einer Hügellandschaft. Die Stadt hat eine der bedeutendsten mittelalterlichen Burgen in Süditalien, diese wollten wir auch besichtigen.
Die Burg von Melfi wurde noch von den Normannen in Mittelalter gebaut, aber bis ins 50-er Jahren war sie im Privatbesitz.
Die Altstadt war von einer vier Kilometer langen Stadtmauer umgeben, aber davon haben wir nur noch ein Teil gesehen. In der Gegend ist die Erde ziemlich unruhig, oft gab es auch Erdbeben, die wichtige Monumente zerstört haben. So sind heute nur noch vier von den ursprünglichen sechs Stadttoren zu sehen.

Während meinem Aufenthalt in Melfi, habe ich versucht alle mögliche Spezialitäten zu probieren, da sie anderswo nicht so verbreitet sind. Die Kastanien-Lasagne hat sehr gut geschmeckt, diese wird mit Kastanienmehl gefertigt. Weitere Nudelgerichte von hier sind: eine eckige Makkaroni-Art mit Wildschwein-Soße (Maccuarnar), und ein anders Nudelgericht mit einer Soße von verschieden Fleischarten, der mit Ricotta-Frischkäse serviert wird (Strascinati con Ricotta).

Wenn man die Möglichkeit hat, lohnt es sich im Oktober nach Melfi zu fahren, zum Kastanienfest (Sagra della Varola). Das findet auf dem Domplatz statt, wo zu den gerösteten Kastanien Aglianico-Wein getrunken wird. Hier ist alles mit Kastanien gefertigt, wie Süßigkeiten und Eis. Das alles wird von Tanz- und Musikgruppen begleitet.