Weingüter Colmello di Grotta Der Betrieb ist 1965 durch den Willen und das Engagement von Luciana Bennati, gegründet worden die es in kurzer Zeit geschafft hat, ein kleines altes, verlassenes Dorf unter Berücksichtigung der lokalen Traditionen zu renovieren. Neben den Büros und dem Wächterhaus gibt es ein Gästehaus, einen kleinen Weinproberaum (ehemalige Küche), einen Keller für die Reifung und die Lagerung in Holzfässern und einen weiteren Keller auf höchstem technolgischem Niveau für die Vinifizierung und Aufbewahrung der Weine.
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