Im Hinterland vom Ort
Finale Ligure, nur 10 Minuten vom Meer entfernt, eröffnet sich ein außerordentliches Tal, das über die Jahrhunderte nahezu unversehrt geblieben ist. Die Valle Ponci wird von der alten Via Julia Augusta mit ihren 5 römischen Brücken durchquert, und in seinem Inneren verbirgt sich heute ein Agrotourismo, der im Jahr 2000 aufgrund der Entscheidung dreier Freunde gegründet wurde, die Liebe zur Natur, gutem Essen und anspruchsvollen Weinen miteinander vereint hat.
Der Agrotourismo Valleponci produziert in der Tat jedes Jahr etwa 12.000 Flaschen DOC- und IGT-Weine, und bietet seinen Gästen 4 Schlafzimmer mit eigenem Bad, neu renoviert, und ein Restaurant, das sich kreativ zwischen Tradition und Innovation bewegt, an.
„Dies ist ein Bauernhof, der auf das Ende des 19. Jahrhunderts zurückgeht“, sagt Giorgio, einer der drei Partner: „Als wir ihn entdeckten, war er seit mehr als 30 Jahren aufgegeben worden, praktisch vollständig von Gestrüpp überwuchert. Aber wir haben uns sofort in das Anwesen verliebt, und wir wussten, dies war der Ort, an dem wir leben wollten.
Wir sind hier in einem Schutzgebiet, und die wilden Tiere laufen frei herum. Dann gibt es Rocca di Corno, eine der schönsten Klippen der Umgebung von Finale, ein Ziel für Climber aus ganz Europa. Wir haben hart hier gearbeitet, die Menschen hier haben uns für verrückt gehalten, aber am Ende haben wir gewonnen!“
Weitere Informationen erhalten Sie hier: www.valleponci.it