Museo della Liquirizia

Das Lakritzmuseum erweist sich als das am zweithäufigsten besuchte Wirtschaftsmuseum Italiens. Es ist das einzige, das die Werkzeuge zur Herstellung von Süßholz während der Extraktions- und Vermarktungsphase offenlegt. Das Museum bewahrt auch Gegenstände, Kleidung und Manuskripte der Familie Amarelli, die mehrere Jahrhunderte lang mit der Vermarktung der Pflanze beschäftigt sind.