Bergamotte D.O.P ist eine Zitrusfrucht, die zur Familie der Rutaceae, der Gattung Citrus, gehört.
Sein natürlicher Lebensraum ist der Küstenstreifen, der sich zwischen dem Ionischen Meer und dem Tyrrhenischen Meer in der Provinz Reggio Calabria erstreckt. Kalabrien ist in der Tat der größte Bergamotteproduzent: 90% der Gesamtproduktion stammen von hier.
Die ätherischen Öle der Bergamotte werden dank des außergewöhnlichen Duftes zur Herstellung von Parfums, Süßigkeiten und Spirituosen verwendet.
Die Stadt Reggio Calabria liegt an der Ostküste der Straße von Messina. Die von D'Annunzio dekantierte helle Promenade stellt die historische Erinnerung an Reggio mit den Überresten der griechischen Mauern des vierten Jahrhunderts v. Chr. und den römischen Bädern aus der kaiserlichen Zeit dar.
Die Promenade endet im Garten der Villa Comunale, in der sich die Experimentalstation der Essenzen und Wälder befindet Oli Agrumari, die sich durch Studien zur Bergamotte auszeichnet, mit Forschungslabors, der Fachbibliothek und dem Bergamottenmuseum, wo die Objekte, die einst aufbewahrt wurden, um diese duftende Zitrusfrucht zu bearbeiten.
Geschrieben von Godafrid Hartmann - Letzte Änderung: 29/10/2021
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